我国的饲料加工业起步于70年代后期，比经济发达国家晚了70多年。但是发展很快，在经历酝酿、起步、快速发展3个阶段后，已初步建成完整的饲料工业体系，年产配合饲料1998年达到6500万吨以上，成为继美国之后的世界第二大饲料生产国。产值进入国民经济42个行业的前20名，成为国民经济中一个重要的支柱产业。

    饲料工业的发展为我国畜牧业的发展和人类优质食品的供应做出了重要贡献。饲料加工机械的技术进步为动物营养学研究成果转化成实际优质饲料产品提供了技术保证，每一项技术进步都为提高饲料的饲养效果或价值做出了很大贡献。如果没有现代的粉碎、配料混合设备、熟化灭菌设备与工艺技术，营养师设计的优质配方中各种添加剂就难于称量精确和混合均匀，饲料的营养功效也难以发挥。如果没在现代制粒、挤压等动物饲料的料肉比就难以达到目前的水平，许多新型饲料产品就不可能出现。正因为如此，许多发达国家非常重视饲料加工机械技术的研究开发。

 

我国饲料加工机械行业概况

    在过去的20年中，我国饲料加工设备技术有了巨大的进展，特别是在近10年中，进展尤为神速。目前国外具有代表性的新设备：高精度微量配料系统，如瑞士布勒公司与美国Hough公司的产品；快速双轴浆叶混合机、单轴浆叶混合机，如Forberg公司、Buhler公司、Van Aarsen公司等产品；单转子、双转子立轴式粉碎机，如Buhler、Kahl公司的产品；带有自动调整压模压辊间隙、液压过载保护、快速装配压模和自动控制蒸气添加的制粒机，如CPM公司、UMT公司、Van Aarsen公司等的产品；全自动控制的挤压膨化机，如Wenger公司、Matador公司的产品；逆流式颗粒冷却器，如CPM公司，Geelen公司的产品；逆流式粉粒料冷却器；逆流式干燥冷却器；最新发展的多用途挤压膨胀机，如Wenger公司和Kahl公司的产品。

    我国饲料加工机械制造厂家稳中有增，原有大中型饲料机械厂不断发展，同时也出现了一些后起之季，有国营、个体、合资、独资等各种形式，许多通用机械行业和厂家也开始进行饲料工业机械产品的生产。由于众多机械行业的参与，不仅填补了饲料加工业缺少的一些机械产品，还可以把各行业中的优质设备用于饲料加工机械，在工艺上、制造水平上、观念上进一步促进了饲料工业的发展。饲料机械种类和规模增加，膨化、膨胀、熟化灭菌、浮性鱼饲料、浓缩料等加工设备的出现，大大提高了我国饲料加工设备的成套能力。饲料机械质量不断提高，通过引进制造技术，在结构、加工工艺的先进性等方面都有了明显提高。秸秆打捆揉搓、草粉制粒压块等饲料资源开发设备不仅解决了我国饲料资源短缺问题，并根据市场需求逐步得到完善。到1998年未，我国已有著名饲料加工研究开发与生产企业80多家，开成了具有一定自主开发能力的科研体系和可生产大、中、小型饲料加工机械的体系，像正昌、牧羊、正诚、大同、布勒、中国农业机械化科学研究院等单位，生产的设备部分达到国际90年代的先进水平。我国饲料加工机械主要有0.5--10吨/小时各种饲料加工机械的单机，0.5--2.5吨/小时饲料加工协会信息中心统计，1998年全国生产10吨/小时以上成套机组900余套，5--9吨/小时成套机组1300余套，1--4吨/小时成套机组3.0余套，各型饲料粉碎机3.3万余台，混合机5200余台，制粒机900余台，其他设备1500余台，全年饲料工业产品销售收入已达到19.50亿元，利税总额达到1.23亿元。

    这些加工设备的应用，大大推动了饲料加工企业的技术进步，使饲料加工业能为畜牧业生产出更优质、高效、安全的饲料产品，并为饲料加工业和饲养业带来显著的经济效益。

    我国加入WTO对饲料加工机械行业的影响加入WTO，对我国饲料加工机械行业来说，既是一个机遇，同时也是一个挑战。

    1.有利方面

    （1）充分利用国际饲料奖状推动我国饲料工业协调发展。饲料工业依托于种植业，服务于养殖业，粮食生产是饲料工业的重要物质基矗我国加入WTO后，可以更有效地利用国际农业资源，进口玉米、豆粕（或大豆）、饲料添加剂等饲料原料，通过发展饲料加工业，扶持和发展劳动密集型的养殖业及其产品加工业，以此在国际市场上进行资源置换，按成本选择和比较优势原则，推动我国饲料工业和养殖业的发展，这也给我国饲料加工机械化行业带来了发展的机遇。

    （2）有利于促进技术成果的国际合作、交流和应用。我国加入WTO后，成为饲料加工机械行业的国际合作与技术交流开辟更加广阔的空间。发展中的饲料加工机械企业，可以从发达国家吸收更多的资金、先进的管理科学和技术，按照系统工程实施产业化经营，造就产业链，增加终端新产品产量。成熟的饲料加工机械企业，可利用国外先进技术、成熟的制造经验，提高产品技术含量和质量，以便于国际接轨，并在同一规则下，培育和开展多渠道、多形式、多主体的贸易交往和技术合作，促进我国饲料工业的发展和饲料加工机械的出口。

    （3）有利于畜产品的出口，带动饲料工业的发展。国内的牛羊肉、猪肉价格低于国际市场价格，虽然国家调低肉类进口关税（到2004年，牛肉关税由现在的45%调为20%，猪肉由20%调到12%，鸡肉由20%调到10%），在国际上仍然有竞争力。这将推动我国饲养业发展，进而推动饲料机械制造业的发展。

    （4）对国内饲料加工制造企业形成一定的推动力。我国加入WTO，与国际市场接思，要求制造企业从技术、管理、质量上都要按严格标准进行，迫使制造企业改进设备、提高技术，参与国际竞争。

    2.不利方面

    （1）出口产品限制条件更为严格，标准更高。出口产品的规格和标准进一步国际化，对企业的生产条件、产品质量保证体系列的要求更为严格，这些都要由逐步适应转变为快速适应，几乎没有过渡期。

    （2）世界性的大财团、大企业已经参与到我国市场经营和竞争之中。随着企业兼并浪潮的推进，发展较晚的国内饲料加工机械制造业还处于弱势的竞争地位，随时有被吞并或者挤垮的可能，压力愈来愈大。

    （3）经济全球化步伐加快带来的问题。我国入世后给农产品带来的巨大冲击，必然反映到饲料加工机械行业，许多饲料加工机械企业的经营者还不具备这些基本知识，不掌握这些规则，不了解国际资信，队伍还难以适应入世要求。

    3.应采取的对策和措施

    （1）加强人才的知识结构培训，尽快熟悉适合于WTO要求的规则。

    （2）积极调整政策和产业结构，发展适合于我国资源情况和养殖特点的饲料加工机械工业，鼓励引进技术、合资合作生产，追赶国际一流水平；迫使国内饲料加工机械企业重新调整产品结构，适应国际国内市场动向。

    （3）完善各项法规和标准体系，规范市场，组建企业集团，分工协作，创立自己的品牌，在重要产品、重要方向上进行重点突破。

    （4）全面加强企业管理，提高素质，创建企业文化，建立现代化企业制度，改变观念，加强全面素质培养。

    （5）重视高科技，增加技术投入，不断创新，利用新科技提高饲料利用率，开辟新的饲料资源。

    （6）发挥大型企业的技术优质和设备优势，扶优、扶强，培养大型企业集团。进行组织结构和产品结构优化调整，使重点骨干企业和重点产品达到国际一流水平。

    西部大开发饲料加工机械行业大有可为

    我国西部包括四川、重庆、云南、贵州、广西西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、内蒙古、新疆共12个盛直辖市、自治区。西部经济带土地面积占全国的57%以上，人口占全国的23%以上。长期以来，西部地区由于自然环境因素以及草原超载饲养等原因，草原出现了严重沙化现象，2000年开春以来很多地区出现的沙尘暴天气就是沙化所造成的危害。因此，西部在开发过程中，在重视经济效益的同时，也要注重保护环境。一是要退耕还林、退耕还草，发展草粮畜牧业；二是要减轻草原压力，限制过度饲养，改变传统散养放牧方式，实施圈养、转栏饲养；三是发展集约化草业及集约化饲养业；四是大力发展饲料加工业，减少草粮饲喂的用量，降低饲养成本。这些措施实施将给饲料加工业创造一个良好的机遇，也必将带动饲料加工机械化的发展。

    随着西部大开发战略的实施，国家经济建设和发展重点向西部实行战略转移，必将大大促进西部的经济发展和消费增长，畜禽产品作为人们的生活必需品，必然随之增长。同时，西部地区生态农业和环境保护与建设的发展，也必将带动畜牧业，特别是草粮型畜牧业的快速发展。实施西部战略对饲料加工行业是一次极好的发展机遇，饲料加工业也应不失时机地投入到西部经济开发行列中去，推动西部饲料加工业乃至全国饲料工业更上一层楼。

    加强饲料加工机械科学研究努力赶上世界先进水平1.目前我国饲料加工机械存在的问题我国饲料加工设备技术水平自“七五”计划以来有了很大进步，特别是多年来通过引进技术及关键加工设备，与外商合资、合作生产等方法，使国产主要饲料设备的技术水平已接近国际上90年代初的水平，为国内饲料工业整体水平的提高起了巨大的推动作用，但离农业和农村经济迅速发展的要求，与发达国家的先进科学技术水平相比仍然存在一定的差距，主要表现在以下几个方面。

    （1）一些急需的饲料加工机械品种短缺，难以满足需求。①适合于农民使用的性能稳定、操作简便、功耗低、单台或配套使用的简单灵活的加工设备。②目前农村专业户迫切需要的以下几种类型的饲料加工机械：秸秆饲料加工机械、如秸秆揉碎机系列、秸秆化学处理机和粗饲料压块机以及符合秸秆生物饲料加工工艺的机械；叶蛋白提取机械，利用这种机械，可以从青绿饲料资源中，提取出饲料用的叶蛋白；1吨/小时规格的颗粒饲料加工机械投资少、回收快，适用于个体户和边远地区、深山地区乡镇企业作用；投资少、质量高、能耗低的优质草饲料加工设备。③规模化饲料加工厂所需求的高效率、全自动化的加工设备。④酵母饲料生产机械，尤其是可以利用食品、饮食行业的废渣、废水等原料，以增加饲料来源，改善生态环境，降低成本，生产出酵母饲料的机械。⑤适合于规模养殖场自用或专用饲料厂使用的大、中、小型熟化饲料设备。⑥需解决饲料热加工过程中各种热敏性微量元素和微生物易损失，在调质熟化、挤压前添加不精确的技术难题，以及液体和微量元素的后喷涂设施。⑦性能稳定、价格适中的小型水产饲料膨化制粒设施。

    （2）一些技术已接近当今世界水平，但饲料加工机械整体技术水平仍然偏低。中国农业机械化科学研究院的挤压膨化机的螺杆制造技术，正诚的环模技术，牧羊的粉碎机技术，正昌的颗粒机技术等，均已接近世界水平，但仍有差距。第一是可靠性较差，寿命较短。第二是我国饲料加工机械中小型厂家多，系列化、通用化、标准化水平较低，专业厂较少，瑾杂乱；而发达国家售后服务较好，零部件标准化、通用化水平高。第三是机械外观与表面防护质量差，不少产品运输低达目的地时，油漆剥落、锈迹斑斑，这是国产设备的一个主要问题。第四是高新技术应用偏少，机械操作与工作质量自动监视能力、反馈控制程度低，使用方便性和舒适性差。

    （3）创新能力弱，新产品开发、研制速度慢。纵观国产饲料机械，由于企业和研究单位利润少与资金不足，新技术、新设备研制、开发、创新速度慢，不能适应市场发展需要。

    （4）检测、检查力度不强。许多不具备生产条件的厂商肆意利用代用材料，压低价格，使产品质量降低。而质量检查部门不能有效地行驶质量监督职能。

    由于以上问题，致使国产设备在国际市场上的竞争力很弱。

    2.造成问题的原因

    （1）国内饲料机械制造企业技术力量分散，大型、专业化集团较少，没有形成专业生产能力，在关键技术上没有形成攻关的足够物资和资金力量。

    （2）饲料机械企业在新产品开发方面投入不足，造成新产品开发步伐艰难。

    （3）中小型饲料机械企业的工作母机或加工中心水平较差，难以实现高精度加工，必须提高设备的基础水平。

    （4）国内饲料加工机械原材料品种、性能与国外相比，有较大的差距。

    （5）国内饲料加工机械制造企业的质量管理水平较低，多数企业未获得ISO9000系列国际质量认证。

    （6）许多饲料加工新技术与动物营养和饲料科学存在密切关系，而饲料加工机械企业却不善于利用营养科学研究成果获取创新的思路。

    （7）自控、检测、监控技术应用较少，因而不能及时发现问题和根据具体情况自动反馈调整，工作状态不稳定。

    3.应采取的对策

    为了满足饲料工业发展对饲料加工机械的要求，赶上中等发过国家饲料加工机械技术水平，应采取以下对策。

    （1）加大国家对饲料加工机械行业的科技投入，将重大的关键饲料机械产品与技术开发列入国家和地方科技计划，特别是重大饲料加工机械新产品关乎质量、可靠性等共性技术，如重要零部件的性能与运动参数研究、可靠性技术、材料品种和品质等应列入国家科技攻关计划。

    （2）在饲料设备、机械制造中，应该选择优质的材料来确保设备的优良性能。

    （3）大力推广先进制造技术和管理技术，重视有计划地引进国外先进技术与设备，通过引进消化国外饲料加工机械新技术，缩小与国外制造质量的差距。

    （4）鉴于饲料加工机械制造中小企业多、利润低、技术力量缺乏的现实，建设国家以项目稳定人才、稳定专业的形式，支持代表国家水平的饲料加工机械科技企业和有特色的地方饲料加工机械科研机构，使科研与开发实现可持续发展，为中小企业源源不断地提供所急需的新产品和产品改进技术。

    （5）加强引进技术，消化吸收和二次开发，使重点骨干企业特点是国家大型科技企业建立起自己的技术开发体系，形成较强的自主开发能力，创造自己的品牌。

    （6）加大饲料加工机械工业标准和检测方法及检测制标力度。饲料工业标准是饲料生产、经营、使用和监督管理的基矗特别要加大饲料机械卫生标准、检测方法标准、环保标准及各型饲料机械标准标力度。因此对饲料工业标准及检测方法加大研究和制标力度，势在必行。

    （7）发挥饲料加工机械行业协会作用，在起到指导行业发展、推动行业技术进步的同时，提高行业协会的服务职能、管理职能、把分散在各部门的管理纳入行业统一管理，制订行业发展计划、技术引进、技术淘汰品种、技术引进范围、避免低水平重复引进，以保护民族产业。

    （8）进行产业结构调整，实行行业规范，组建企业集团，发挥各自优势，重点突出，扶优扶强，实现专业化生产。对特大型、数量少的关键加工设备，实行直接引进办法，与国际技术接轨。

    （9）加大对大、中、小型，特别是适合农村使用的小型、方便型饲料加工设备的开发步伐，在简单、实用上下工夫，但整体性能一定要优良，确保饲料生产安全和标准要求，改变单一用原粮饲喂的现状。

    （10）重点研究饲料机械新领域，如熟化、灭菌设备，提高饲料的卫生要求和营养水平，降低饲养成本。重点推广液体后喷涂设备，解决饲料热处理中各种热敏添加剂损失的难题，减少添加剂损失量和量化不稳定问题。

    展望21世纪，饲料加工设备技术将会有更大的发展和更快的进步。加入WTO、西部大开发既给饲料加工机械的发展提供了新机遇，同时也有不利的因素，我们应把握机遇，迎接挑战，推动21世纪饲料加工机械行业的发展。