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SYZD系列电加热油水分离油炸机
 

 
关键词:电加热油水分离油炸机

特点及用途

       新型节能油炸机采用电加热,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊。彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期,经过对我厂节能油炸锅连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到国家标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业,广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。

电加热油水分离油炸机主要技术参数

型号 功率
(kw)
外型尺寸
(长*宽*高mm)
油槽尺寸
(长*宽*高mm)
容油量
(kg)
SYZD-500型 6/9 580*640*900 500*440*280 35
SYZD-650型 12 730*640*840 650*440*280 45
SYZD-750型 4.5/6.0 840*640*900 300/450*440*260 48
SYZD-1000型 18/24 1080*650*950 1000*450*300 70
SYZD-1500型 36 1580*650*950 1500*450*300 120
SYZD-2000型 48 2080*600*950 2000*500*300 170

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